Consumer Reports lançaram um relatório sobre os níveis de 4-metilimidazol (4m), um corante de caramelo em refrigerante.
4m está presente em 12 marcas de cinco fabricantes.
A Food and Drug Administration afirma que 4m é usado como um corante caramelo e acredita que é seguro para o consumo humano.
Embora a FDA recusa-se a indicar exatamente quais dados reviram para a aprovação de 4m, Juli Putman, porta-voz da FDA disse: "Estes esforços vão informar a análise de segurança da FDA e ajudará a agência determinar o que, necessidades, se houver, de ação regulatória a ser feita. "
CR afirmaram que colocou pressão sobre o FDA para definir um nível máximo de 4m consumtopn quando é adicionado aos alimentos e bebidas e exigem rotulagem para os consumidores.
O estado "natural" de produtos que contenham 4m deve ser revogada, de acordo com a CR.
Urvashi Rangan, toxicologista e principal autor do relatório, declarou: "Não há nenhuma razão para que os consumidores precisam ser expostos a este risco evitável e desnecessário que pode ser resultado de colorir alimentos e bebidas marrom."
No ano passado, o Centro de Saúde Ambiental (CEH) , diz que os agentes corante caramelo em Pepsi é uma substância cancerígena e exige que a empresa mudar sua fórmula.
PepsiCo usa a 4m química, que é adicionado durante o processo de cozimento, foi analisado e considerado um perigo para a saúde para o público.
O CEH apontou que a Califórnia proibiu o uso de 4m, e no entanto, ainda pode ser encontrado em Pepsi vendida nesse estado.
Enquanto Pepsi alega ter reformulado o seu produto, é claro, através de testes de laboratório que altos níveis de 4m foi descoberto em 10 produtos Pepsi.
Michael Green, diretor-executivo do CEH comentou: "Isso mostra como a lei da Califórnia Proposta 65 pode tornar os produtos mais seguros para todos os californianos e, em alguns casos, para todos os americanos. Aplaudimos a Coca-Cola para tomar esta ação de proteção da saúde dos consumidores em todo o país. Atraso da Pepsi é inexplicável. Instamos a empresa a tomar medidas rápidas para fornecer todos os americanos com o mesmo produto mais seguro que eles estão vendendo, na Califórnia. "
Em 2012, em vez de rótulos de mudança de admitir para envenenar seus clientes, a PepsiCo alterou sua receita através da remoção de 4m.
Em 2011, a mídia informou que certas marcas de refrigerantes PepsiCo continha um patenteado retardador de chama utilizado em plásticos para manter as bebidas carbonatadas de se tornar combustível. Durante a exposição à toxina pode levar à necessidade de assistência médica de "lesões da pele, perda de memória e distúrbios nervosos."
Um relatório do Instituto para Agricultura e Política Comercial afirmou que alimentos processados e bebidas podem conter mercúrio que fazia parte do processo de derivação de alta frutose xarope de milho. A FDA não conseguiu fazer este estudo independente eficaz, reconhecendo as suas conclusões.
PepsiCo decidiu que o aspartame, um neuro-toxina utilizada em seus produtos de cola de dieta como um adoçante, não é "doce o suficiente" e estão "testando uma nova mistura de adoçantes artificiais", que vai manter a sua potência mais do que o xarope de milho.
A nova mistura de adoçantes sendo testados inclui acesulfame-potássio, ou ace-K. O problema PepsiCo tem com aspartame é que ele é afetado negativamente em condições de calor que ocorrem durante o transporte antes de seus produtos de soda chegar nas lojas de varejo.
Em 1998, a Food and Drug Administration (FDA) aprovou o uso de ace-K, apesar de seus perigos de segurança conhecidos. Este produto químico é mais popularmente usado em assados, goma de mascar e gelatina sobremesas de acordo com o grupo de defesa da segurança alimentar, do Centro para a Ciência no Interesse Público.
Ace-K, ou acesulfame de potássio , é um produto químico criado em laboratório que é 200 vezes mais doce do que a sacarose. Ace-K é suspeito por meio de pesquisas de ter propriedades cancerígenas, mas este fato estudada foi demitido e outros estudos não foram realizados antes da aprovação da FDA.
Em testes em ratos pré-formada, ace-K foi mostrado que estimula a secreção de insulina dependente da dose. Em estudos posteriores , ace-K fornecido mais de um perigo para os ratos machos, do que os ratos do sexo feminino, com respeito ao seu sinal para ser cancro produzir.
FONTE:
http://ift.tt/1mVVn5y;
http://ift.tt/1eVuf26
Fonte: Consumer Reports Adverte sobre substâncias cancerígenas potenciais em Refrigerantes »
0 comentários
Postar um comentário